конфеты

  1. Скачать [Кондитория] Ганаш для конфет [Антонио Башур]

    Ганаш для конфет от Антонио Башура
  2. Скачать Мини-курс по изготовлению 9 видов трюфельных конфет [Ирина Собченко]

    Привет! Это Ирина Собченко ❤️ Трюфель – дорогой и редкий гриб с изысканным ароматом. Примерная стоимость черного трюфеля 500-2000$ за 1 кг. Если в меню ресторана есть блюдо с таким ингредиентом, то это определенно повышает статус заведения в глазах гостей При чём тут грибы спросите Вы? ⠀...
  3. Скачать Новогодняя коллекция трюфелей [Ксения Бутолина] @arts_bakery

    Новогодняя коллекция трюфелей наполнена ароматами тепла, уюта, пряностей, пьянящих напитков, колючим запахом хвои и искристым ароматом апельсиновой цедры. Вкусы новогодней коллекции трюфелей: Пьяная вишня ️Клюква и розмарин ️Вишневый глинтвейн ️Медовик ️Кекс с сухофруктами и ромом...
  4. Скачать Методичка по шоколаду № 2 [Souldesserts]

    ✅более 70 рабочих рецептов: - конфет - марципана - карамели - нуги - драже - мармелада - маршмеллоу - пралине ✅ условия работы ✅ пошаговая шпаргалка по созданию корпусных конфет ✅ пошаговая шпаргалка по созданию трюфелей ✅ крахмальные капсулы ✅ ганаш ✅ темперирование ✅ пластичный шоколад...
  5. Скачать [Vchocolade School] Cырные конфеты. Тариф Стандарт

    Вы получите: мастер - класс сырные трюфели, видео, создаёт эффект присутствия, как будто вы готовите со мной! + один дополнительный из вебинара, видео по игредиентам, темперированию всех видов шоколада различными способами. Т е. в него не входили блоки по фото и расчету себестоимости. Целых 13...
  6. Скачать Супер сборник "Трюфели" [Лилия Завадская]

    Супер сборник "ТРЮФЕЛИ" - это вся информация по трюфелям, собранная в одном месте: Видео с ключевыми моментами приготовления и текстурами ганаша для трюфелей 10 пошаговых рецептов самых разных трюфелей от базового до изысканных на любой вкус Большой объем теории: разбор ингредиентов, процессов...
  7. Скачать Домашние шоколадные конфеты: трюфели, бонбоны и многое другое [Лиз Гутман, Джен Кинг]

    Вы сможите достичь восхитительных результатов, когда вы узнаете, как сделать шоколадную конфету с шаг за шагом руководства от Liddabit Sweets совладельцев Джен Кинг и Лиз Гутман. Начните делать ваш лучший ганаш еще и трансформировать, ганаш на заманчивые трюфели. Плавление и закаливание шоколада...
  8. Скачать [raw_mam_zel] Сладкий дуэт «VKUS Детства»: фитнес батончик и ириска из детства [Изель Валиахметова]

    Стою за стойкой своего любимого спортивного клуба. Думаю, что бы мне взять к чаю? Мммм... И без сахара, и чтобы состав более менее приличный... Девушка с горящими глазами: «Вчера получили новые фитнес-батончики! Такие вкуууусныеееее!!! Без сахара!!! Съела уже три штуки!!! Берите, точно...
Сверху