кондитерка

  1. Скачать Шоколадный или Золотой градиент [nezabudka_cake]

    Материал представлен в формате pdf! Видео материалов описание не содержит! Что разобрано в курсе: Классический торт Три Шоколада в 2-ярусном исполнении с банановым желе. Делаем 2-ярусного малыша весом всего 1,8-2 кг. Очень просто, очень эффектно! Как сделать и укрепить торт в 3 яруса. Самое...
  2. Скачать [Cake School] Королева Cake School [Алина Макарова]

    В пакет входят 7 курсов: Новогодняя коллекция NY Кукис Чизкейки на палочке Нарезные пирожные Современная выпечка Новогодняя коробка Моти: зимняя коллекция
  3. Скачать [Cake School] Новогодняя коллекция 2025 [Алина Макарова]

    7 рецептов с новогодними вкусами — идеальная линейка десертов, которая станет хитом у ваших близких и клиентов на Новый год МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ: * Лакомка Ванильный мусс на белом шоколаде, фундучная хрустяшка с карамелью на шоколадном бисквите — классика, которая будет в топе * Новогодняя шапка...
  4. Скачать [Coup de coeur] Классические десерты. Тариф Хочу больше

    Обновленный онлайн курс “Классические десерты”. Все рецептуры четко выверены, вы не выбросите деньги на непонятные остатки и ингредиенты! А каждое домашнее задание - готовое портфолио для клиентов. Вы изучаете базовые ингредиенты и технологии. Постепенно осваиваете навыки и создаете свои...
  5. Скачать Десерты к праздникам. Тариф Для продажи [Кристина Озерова]

    Кому подойдет этот курс: Новичкам Мечтаете печь на заказ и ждали идеального момента, чтобы сразу начать зарабатывать Начинающим пп-кондитерам Хотите расширить ассортимент самыми востребованными десертами, которые раскупают из духовки ПП-кондитерам с опытом Ищете эффектные праздничные десерты...
  6. Скачать [Pastry Campus] Азы Выпечки + Азы кондитерского дела. Тариф Комбо [Мария Селянина]

    1) Азы выпечки Научитесь уверенно работать с тестом — с нуля и без страха. Курс «Азы выпечки» от Марии Селяниной — это 8 недель практики, пошаговые техники, проверенные рецепты и поддержка на каждом этапе. Булочки, хлеб, пирожки, слойки — вы освоите всё, что нужно для уверенного старта в...
  7. Скачать [Craftsy] Классические круассаны дома [Colette Christian]

    Внимание. Эта складчина на оригинал на английском языке без перевода. Суперский автор. От этой конторы все уроки особенные, но тут очень понятно и без знания языка Хоть с переводом было бы ещё лучше, но он там сто лет ещё будет организовываться. Складчина на перевод, которая висит давно, но нет...
  8. Скачать Французская классическая выпечка [Колетт Кристиан]

    Погружаемся в тайный мир сладкой жизни всемирно известных французских эклеров, слоек с кремом, французских пирогов и многого другого. Автор: Шеф-кондитер Колетт Кристиан 9 видео HD качества. Крупный план съемки. Субтитры, при наличии их на продажнике Рецепты. Описание оригинал What You Get 9...
  9. Скачать Корпусные конфеты [Светлана Кошкина]

    5 видов начинок.
  10. Bonuss

    Скачать Все рецепты [Ольга Богатова]

    Эта опция для тех, кто не может выбрать и хочет забрать всю библиотеку сайта с максимальной скидкой. А это 105 рецептов и сборников. Так же курс для новичка и курс по Свадебным тортам.
  11. Скачать [Craftsy] Секреты эклеров [Gesine Bullock-Prado]

    Курс на английском, но будут субтитры и английские и русские (машинный перевод) То есть надо записываться и не пугаться английского Видео НD, то есть всё будет видно и понятно. Pâte à Choux Pastries Cream Puffs, Éclairs & More Секреты эклеров от craftsy от инструктора Gesine Bullock-Prado В...
  12. Скачать [Craftsy] Секреты масляного крема. Часть 2 [Эрика О'Брайен]

    Bring chic buttercream designs to life for cakes that look beautiful and taste great. What You Get 6 Streaming HD video lessons with anytime, anywhere access Class materials, including recipes Hours of close-up instruction Answers to student questions from instructor Erica O'Brien Closed...
  13. Скачать [Craftsy] Секреты масляного крема. Часть 1 [Эрика О'Брайен]

    описание курса на английском языке What You Get 7 Streaming HD video lessons with anytime, anywhere access Class materials, including recipes Hours of close-up instruction Answers to student questions from instructor, Erica O'Brien Closed captioning available (web only) Class Overview Create...
  14. Скачать Эклеры [Михаил Мурзин]

    Напоминаю, что 18.03 проведу онлайн мк по эклерам. Вместе разжуем все тонкости заварного теста, подробно расскажу про насадки, правильную отсадку, чтоб получить идеальный эклер в домашней духовке, плюс работа с шоколадом и декор, заварной крем, взбитый ганаш и другие бонусы.
  15. Скачать [SheRa] Вебинар по приготовлению начинок

    *фото для привлечения внимания) - две хрустящих начинки (карамельная и шоколадная) - одна мармеладная, хотя по факту две - одна желейная, хотя по факту и их две, только разные нюансы работы с желирующими агентами (будут пектин и агар) Но на этом Комбо не заканчивается Расскажу и покажу, как из...
  16. Скачать Вафельное бистро [Ксюша Лобачева]

    Мини-курс по приготовлению ультра популярных гонконгских вафель. Наверняка каждый хоть раз пробовал модную пузырчатую сладкую вафлю. Но наверняка не все знают, что это лакомство может быть не только с шоколадом и мороженым! В нашем мини-курсе такое разнообразие вкусов и начинок, которое вряд...
  17. Скачать [Cake School] Пасхальный курс 2017 [Алина Макарова]

    Содержание курса: -Рассыпчатый кулич с сухофруктами и шафраном -Нежный воздушный кулич по рецепту прабабушки, который долго остаётся мягким -Бездрожжевой кулич с орехами, изюмом и нотками апельсина -Нежнейшая ванильная пасха с курагой и изюмом -Нереальная шоколадная пасха с клюквой
  18. Скачать [bmb_bakery] Стекляшки. Прозрачный цветок. Дырявый декор [Мария Бондарева]

    Стекляшки 8 апреля В программе: Объёмный декор - корона Прозрачный цветок Леденцы, цветная карамель с декорами Создание мини декоров для торта Дырявый декор "пузырики" Работа с тёплой карамельной массой - придание формы вручную
  19. Скачать [Craftsy] Элегантные техники украшения торта [Джессика Харрис]

    Элегантные техники украшения торта Создание изящных современных тортов, которые дополняют любое событие и удовлетворяют любой вкус! Комбинируйте более 20 простых, но эффектных методов. ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ Легко создавать сенсационно стильный дизайн тортов, вафля-бумажные украшения...
  20. Скачать Секреты полезной цельнозерновой хлебной выпечки / Secrets to Whole-Grain Bread Baking [Майкл Каланти, Michael Kalanty]

    Курс на английском, но будут субтитры и английские и русские (машинный перевод) Видео НD, то есть всё будет видно и понятно. Внимание!!! Все, кто делает булочки, хлеб дома. На дрожжах или заквасках будет интересен данный материал. Данная тема подходит всем тем, кто хочет понимать, что...
Сверху